Mouse de piña

Ingredientes:

• 1 lata pina 560 gr. sin caldo
• 1  lata  de leche condensada 360 gr
• nata 200 gr
• zumo de 2 limones

 

Batimos la piña, la leche condensada y la nata. Lo metemos al frigo todo junto poco antes de servir añadimos el zumo de limón.

Pastel de atun, pimientos y nata

Ingredientes:

 

• 4 rebanadas de pan bimbo
• 3 latas pimientos del piquillo
• 4 latas de atun
• pan desmigado
• nata

 Mezclamos todos los ingredientes en un vol, el atun desmigado y los pimientos cortados finitos, el pan desmigado, los huevos y la crema.

 

Lo ponemos en un molde que podamos meter en el horno y lo horneamos a 180 grados durante unos 45 minutos.

 

Sacamos y servimos

Bizcocho de Cola Cao

Ingredientes:

• 200 gr. de harina
• 200 gr. de colacao
• 150 gr. de azúcar
• 150 gr. de mantequilla
• 150 ml. de leche
• 4 huevos
• 1 sobrecito de levadura

Mezclamos primero los ingredientes secos y le añadimos la leche, los huevos y la mantequilla en punto pomada (ligeramente derretida en el microondas).
Lo mezclamos todo bien y lo ponemos en un molde que hemos enmantequillado y previamente.
Lo metemos en el horno a 170º entre 40 minutos y una hora dependiendo del molde y el tipo de horno.