miércoles, 22 de enero de 2014

Ensalada italiana

Hoy la he probado en casa de una amiga y me ha encantado así que os la dejo aqui.
Ingredientes:
  • tomate
  • mozarella
  • perejil fresco
  • oregano
  • aceite
  • vinagre
  • sal
Como veis es una ensalada muy sencilla, pero muy resultona, hay que cortar el queso y el tomate en cuadraditos pequeños, la misma cantidad aproximadamente.
Cortamos finito el perejil picado y lo añadimos junto con un buen puñado de oregano, la componemos al gusto con aceite vinagre y sal y a disfrutar.