Col
Garbanzos
Hija de Laurel
Chorizo
Cocemos la col y los garbanzos por separado, con una ramita de laurel y un poco de sal, podemos utilizar de bote, los garbanzos.
Cuando todo esté cocido, lo juntamos todo, añadimos el chorizo, y le damos un hervor.
Pinchos morunos a la andaluza
Patatas
Aceite
Agua
Freímos los pinchos en el puchero y cuando estén dorados le añadimos la patata cortada a trocitos rehogamos todo y lo dejamos a fuego lento, le echamos un chorrito de agua para ayudar a que se hagan.
Servimos
