Ingredientes:
- 1 kg de manzanas
- 1 manzana para adornar
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 3 o 4 huevos
- 1 sobre de levadura
Precalentamos el horno a 180º
Cortamos las manzanas en trozos, salvo la que utilizaremos para adornar, y añadimos todo junto en un bol.
Con ayuda de la batidora mezclamos todo bien.
Un recipiente apto para el horno y que no sea desmontable, le damos mantequilla y harina.
Echamos toda la mezcla en el recipiente y ponemos por encima la manzana que habíamos reservado cortada en láminas.
También lo podemos hacer sin poner la manzana para decorar, queda menos vistoso pero igual de rico.
Metemos en el horno durante aproximadamente 1h.
Desmoldamos en frío.
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