Ingredientes:
- 8 salmonetes limpios majos
- 8 lonchas de panceta
- 2 puerros
- aceite oliva
- sal pimienta
Se pelan y cuecen un poco los puerros. Enharinamos
los salmonetes y se enrollan con la panceta primero y luego con los puerros se
cierran y los ponemos 5 minutos al horno fuerte y listos para servir.
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