8 rebanadas de pan de molde
2 huevos
1 vaso de leche
Mermelada de frambuesa o melocoton
1 o 2 cucharadas de azúcar
azucar glass
Untamos el pan de molde con la mermelada y tapamos con otro pan de molde, le quitamos las cortezas y lo cortamos con forma de triangulo.
Remojamos los triangulos en la leche y se pasan por el huevo batido con el azúcar y los freimos en aceite bien caliente.
Espolvoreamos con azúcar glass.
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